2025-10-24
កាហ្វេមានច្រើនជាងភេសជ្ជៈតែវាជាពិធីបុណ្យការលួងលោមនិងការបង្ហាញរសជាតិ។ នៅពេលអតិថិជនស្វែងរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អនិងមានភាពបត់បែនជាងមុនសម្រាប់ការបង្កើនការញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេបានលេចចេញជាជម្រើសដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ចំពោះទឹកដោះគោឬក្រែមតាមប្រពៃណី។ មិនដូចអ្នកសម្របសម្រួលដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោផលិតផលច្នៃប្រឌិតថ្មីនេះផ្តល់នូវវាយនភាពរលូនដែលរលាយបានល្អនិងជីវិតធ្នើដែលមិនមានគ្រោះថ្នាក់រសជាតិឬក្លិនក្រអូប។
ក្នុងក្រុមហ៊ុន Changzhou Lianfeng ជីវឧស្ម័នជីវឧស្ម័ន, យើងមានជំនាញក្នុងការស្រាវជ្រាវការអភិវឌ្ឍនិងការផលិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេ, រចនាឡើងដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទំនើបនិងតម្រូវការរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតកាហ្វេសកល។
ក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេគឺជាការជំនួសទឹកដោះគោដែលបានធ្វើឱ្យបានចំបងពីទឹកស៊ីរ៉ូក្នុងគ្លុយកូសប្រេងបន្លែអ៊ីដ្រូសែននិងសូដ្យូមបង្កើត (ដេរីវេប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ) ។ វាជាម្សៅដែលហូរដោយឥតគិតថ្លៃដែលរលាយដោយភេសជ្ជៈក្តៅនិងត្រជាក់យ៉ាងងាយស្រួលដោយផ្តល់ជូននូវសំលៀកបំពាក់ដែលមានក្រែមមានរាងដូចក្រែមស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោពិតប្រាកដ។
ក្រែមនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងកាហ្វេលាយកាហ្វេភេសជ្ជៈម៉ាស៊ីនលក់តែទឹកដោះគោតែទឹកដោះគោនិងផលិតផលធ្វើនំ, ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈ។
ការសម្ងាត់ស្ថិតនៅក្នុងការបង្កើតតុល្យភាពរបស់វា។ អ្នកក្រណាត់ដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោជួយបង្កើនកាហ្វេដោយ:
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពរសជាតិ:វាបន្សាបជូរចត់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានកំណត់ចំណាំធម្មជាតិរបស់កាហ្វេឱ្យចែងចាំង។
ការលើកកម្ពស់វាយនភាព:ផ្តល់នូវភាពស្វាហាប់មានក្រែមរលុងដោយគ្មានប្រេងហួសកំរិត។
ជំរុញស្ថេរភាព:ការពារការបំបែកប្រេងឬការបំបែកប្រេងក្នុងភេសជ្ជៈក្តៅ។
ការបន្ថែមភាពសំបូរបែប:បង្កើតរាងកាយដែលពេញចិត្តនិងបន្តធ្វើឱ្យផ្លូវចេញ។
ថាតើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនឬផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្មរបស់យើងក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេផ្តល់នូវការសម្តែងជាប់លាប់ដោយធានាថារាល់ពែងមានអារម្មណ៍ថាមានល្បិចកលនិងមានវិជ្ជាជីវៈ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងបញ្ជាក់បច្ចេកទេសលម្អិតសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Changzhou Lianfeng ជីវឧស្ម័នជីវឧស្ម័នអ្នកក្រូចមិនមែនទឹកដោះគោ:
| ប៉ាចចមប | ការបញ្ជាក់ |
|---|---|
| អាការរេកា | វិចិត្រម្សៅដែលហូរដោយឥតគិតថ្លៃមានពណ៌ក្រែម - ពណ៌ស |
| រសជាតិនិងក្លិន | រសជាតិស្រាលក្រែមក្រែមគ្មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬក្លិន |
| មាតិកាសំណើម (%) | ≤ 5.0 |
| មាតិកាខ្លាញ់ (%) | 30 - 35 |
| ប្រូតេអ៊ីន (ដូចជាសូដ្យូម irlinate) | 2 - 4 |
| pH (ដំណោះស្រាយ 10%) | 6.5 - 7.0 |
| ដេលចលាចថល | 100% រលាយក្នុងទឹកក្តៅ |
| ជីវិតធ្នើ | 12 ខែពីកាលបរិច្ឆេទផលិតកម្ម |
| តមកប់វ | ថង់ក្រដាស 25 គីឡូក្រាមដែលមានផ្នែកខាងក្នុងផ្នែកខាងក្នុង |
ដំណើរការផលិតរបស់យើងមានភាពតឹងរឹងអាយអេសអូនិងហាវស្តង់ដារដែលធានាបាននូវសុវត្ថិភាពសុវត្ថិភាពនិងការអនុវត្តខ្ពស់របស់គ្រប់បាច់។
ក្រុមហ៊ុន Changzhou Lianfeng ជីវឧស្ម័នជីវឧស្ម័នផ្តល់ជូននូវការបង្កើតសមស្របដែលសមនឹងកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នា។ នេះជាមូលហេតុដែលផលិតផលរបស់យើងលេចធ្លោ:
ការបំភាយប្រឡាក់ដ៏ល្អបំផុត- ធានាសូម្បីតែលាយជាមួយកាហ្វេដោយមិនមានជាតិខ្លាញ់អណ្តែត។
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវពណ៌ស- ផ្តល់ឱ្យកាហ្វេនូវការទាក់ទាញទឹកជ្រៅមើលទៅ។
មានស្ថេរភាពក្រោមសីតុណ្ហភាពខ្ពស់- ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការលាយបញ្ចូលគ្នាភ្លាមៗឬការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនលក់។
សមាមាត្រជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនដែលអាចប្ដូរតាមបំណងបាន- ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរសជាតិនិងតម្រូវការដែលមានតែមួយគត់។
អាយុកាលធ្នើវែង- ល្អបំផុតសម្រាប់ការនាំចេញនិងផលិតកម្មខ្នាតធំ។
របស់យើងក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយម៉ាកកាហ្វេហាងចង្វាក់សង្វាក់និងក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈភ្លាមៗនៅទូទាំងអាស៊ីអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកខាងជើង។
នៅក្នុងទីផ្សារដែលជំរុញសុខភាពនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះអ្នកប្រើប្រាស់យកចិត្តទុកដាក់លើគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកសម្របសម្រួលដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិជាច្រើន:
lactose-ឥតគិតថ្លៃ:សមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពមិនអត់ឱនចំពោះ Lactose ។
កូលេស្តេរ៉ុល - ឥតគិតថ្លៃ:ប្រើប្រេងរុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជំនួសឱ្យខ្លាញ់សត្វ។
ការបញ្ចេញថាមពលថេរ:ផ្តល់ជូននូវថាមពលមានស្ថេរភាពពីកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
មានជម្រើសមិត្តភាពដែលងាយស្រួលប្រើការបង្កើតខ្លះមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិយ៉ាងពេញលេញ។
ដោយជ្រើសរើសគុណភាពខ្ពស់ក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេ, អ្នកប្រើប្រាស់អាចរីករាយនឹងពែងក្រែមមួយដោយមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីការមិនស្រួលនៃការរំលាយអាហារឬបន្ទុកលើសឈាម។
ភាពបត់បែននៃផលិតផលនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាចំណូលចិត្តក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ទូទៅរួមមាន:
កាហ្វេលាយបញ្ចូលគ្នាភ្លាមៗ- បង្កើនរសជាតិនិងមាត់។
តែទឹកដោះគោនិងតែគុជ- ផ្តល់ឱ្យរាងកាយក្រែមរលោងរលុង។
មូលដ្ឋានគ្រឹះស្នោកាភីស៊ីជីណូ- ជំនួយក្នុងស្ថេរភាពស្នោ។
ហាងនំនិងរោងចក្រផលិតនំប័រ- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពនិងភាពសម្បូរបែប។
ស៊ុបនិងក្រែមក្រែមមូលដ្ឋាន- ដើរតួជាក្រាស់ធម្មជាតិ។
អនុសាសន៍ប្រើប្រាស់:
បុក / ករ3-5 ក្រាមអ្នកក្រញ៉ាំដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេក្នុងមួយពែង (150 ម។ ល) នៃកាហ្វេអាស្រ័យលើក្រែមដែលចង់បាន។
សំណួរទី 1: តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាងក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោបែបបុរាណ?
A1:មិនដូចម្សៅទឹកដោះគោអ្នកក្រញ៉ាំមិនធ្វើទឹកដោះគោមិនមានជាតិខ្លាញ់និងមានបរិមាណខ្លាញ់ខ្ពស់សម្រាប់ការរលាកស្បែករលោងទេ។ វាក៏រលាយលឿនហើយមានអាយុកាលធ្នើយូរជាងនេះធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្មនិងអ្នកប្រើប្រាស់។
សំណួរទី 2: អ្នកក្រញ៉ាំមិនលិចទឹកសម្រាប់កាហ្វេត្រូវបានប្រើក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់?
A2:ត្រូវហើយ។ ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ភាពរលាយដ៏ល្អសូម្បីតែមានកាហ្វេដែលមានជាតិស្រាលឬស្រាបៀរត្រជាក់ក៏ដោយធានាឱ្យមានវាយនភាពនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយមិនមាន។
សំណួរទី 3: តើក្រែមមិនលិចទឹកសម្រាប់កាហ្វេប៉ះពាល់ដល់ក្លិនក្រអូបកាហ្វេទេ?
A3:មិនមែនទាល់តែសោះ។ តាមពិតវាជួយបង្កើនក្លិនធម្មជាតិកាហ្វេដោយកាត់បន្ថយទឹកអាស៊ីតនិងភាពជូរចត់ដែលធ្វើឱ្យមានក្លិនក្រអូបមានតុល្យភាពនិងរលោង។
សំណួរទី 4: តើខ្ញុំគួររក្សាទុកក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេដើម្បីថែរក្សាគុណភាពរបស់វាយ៉ាងដូចម្តេច?
A4:ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់និងសំណើម។ នៅពេលបានបើកបិទបិទយ៉ាងតឹងរឹងហើយទទួលទានក្នុងរយៈពេល 30 ថ្ងៃសម្រាប់ការសម្តែងល្អបំផុត។
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាងមួយទសវត្សរ៍ក្នុងការផលិតគ្រឿងផ្សំអាហារក្រុមហ៊ុន Changzhou Lianfeng ជីវឧស្ម័នជីវឧស្ម័នរួមបញ្ចូលគ្នានូវបច្ចេកវិទ្យាទំនើបជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង។ ក្រុមស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍របស់យើងបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតឡើងវិញដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការវិវឌ្ឍន៍របស់ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ។
យើងរក្សាភាពជាដៃគូរយៈពេលវែងជាមួយម៉ាកកាហ្វេនិងអ្នកចែកចាយអន្តរជាតិដែលផ្តល់ជូន:
ប្តូរតាមបំណង ODM
ការគាំទ្របច្ចេកទេសនិងការធ្វើតេស្តផលិតផល
សមត្ថភាពផលិតមានស្ថេរភាពនិងការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា
នៅក្នុងពិភពលោកដែលផ្តល់តម្លៃទាំងរសជាតិនិងសុខភាពក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេឈរជាស្ពានដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងការអៀនខ្មាសនិងមុខងារ។ វាផ្តល់ការក្រែមដោយគ្មានការសម្របសម្រួលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរលូននៅក្នុងភេសជ្ជៈនិងគាំទ្រដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានគុណភាពជាប់លាប់។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបានឬមានបំណងចង់ប្តូររូបមន្តឱ្យបានសមស្របទៅនឹងខ្សែផលិតផលរបស់អ្នកក្រុមហ៊ុន Changzhou Lianfeng ជីវឧស្ម័នជីវឧស្ម័នត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការសហការ។
ការតាក់តងយើងថ្ងៃនេះដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបស់យើងក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់កាហ្វេហើយរបៀបដែលវាអាចលើកកម្ពស់បទពិសោធន៍កាហ្វេរបស់អ្នក។