ម្សៅខ្លាញ់បន្លែអាចកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងនៃអាហារ បង្កើនក្លិនក្រអូប និងជាតិខ្លាញ់ ធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់ រលោង និងក្រាស់ ដូច្នេះវាក៏ជាដៃគូដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេផងដែរ។