ស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មការ៉េមដែលមិនមែនទឹកដោះគោ

អ្នកសម្របសម្រួលមិនមែនទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសចិនហើយទីផ្សារសម្រាប់អ្នកសម្របសម្រួលមិនចុះខ្សោយនៅតែមានស្ថេរភាពដោយផ្តោតលើបរិមាណផលិតកម្មដែលកំពុងកើនឡើង។ ប្រភេទនៃការ៉េមដែលមិនប្រើទឹកដោះគោមានភាពចម្រុះដែលមានកម្មវិធីជាច្រើន។ អ្នកក្រណាត់ដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោគឺជាគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានរាងដូចម្សៅដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អដូចជាការបង្កើនរសជាតិបង្កើនបរិមាណខ្លាញ់ដែលផ្តល់រសជាតិជាច្រើនដែលផ្តល់រសជាតិផ្សេងៗនិងងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកនិងដឹកជញ្ជូន។ វត្ថុធាតុដើមឆៅសំខាន់រួមមានប្រេងបន្លែម្សៅទឹកដោះគោសុីរ៉ូម្សៅនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀតដូចជា emuls, ក្រាស់ក្រាស់, ស្ថេរភាពនិងរសជាតិ។ វាត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូរ៉េបភើរដូចជាការបំភាយនិងបាញ់ថ្នាំស្ងួតដើម្បីបង្កើនរសជាតិអាហារនិងភេសជ្ជៈ។អ្នកក្រូចឆ្មាដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោអាចជួយបង្កើនភាពរលូនវិសាលភាពនិងរសជាតិឆ្អិននៃអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយអាចប្រើជាអ្នកជំនួសទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការផលិតតែទឹកដោះគោកាហ្វេ Oatmeal, ហាងនំខេក។ ល។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃរូបមន្តនិងបច្ចេកវិទ្យាអ្នកសម្របសម្រួលដែលមិនមានមុខងារដូចជាត្រជាក់រលាយស៊ាំអាស៊ីតហើយ MCT ត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ដល់ទីផ្សារការពង្រីកពាក្យសុំរបស់ពួកគេទៅកាន់វិស័យថែទាំសុខភាពនិងការថែទាំសុខភាព។ នៅឆ្នាំ 2022 ពិភពលោកអ្នកសម្របសម្រួលមិនមែនទឹកដោះគោទំហំទីផ្សារមានចំនួន 6,373 ពាន់លានដុល្លារហើយវាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ 6,84 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2023 ដែលរក្សាបាននូវកំណើនថេរ។ នៅឆ្នាំ 2023 ទំហំទីផ្សារក្រពើដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោនៅប្រទេសចិនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ 9,008 ពាន់លានយ័នដែលកើនឡើង 10,0% បើប្រៀបធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។