រោងចក្រ Lianfeng Bioengineering China ដែលជាសហគ្រាសល្បីឈ្មោះក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ បានចាប់ផ្តើមដំណើរការដោយជោគជ័យនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃ Creamer មិនមែនទឹកដោះគោ ជាមួយនឹងរសជាតិខ្លាញ់ខ្លាំង 3%-20% ជាមួយនឹងសមត្ថភាពស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ឆ្នើម និងបច្ចេកវិជ្ជាផលិតដ៏ប្រណិត។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់ និងទទួលស្គាល់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំសម្រាប់រសជាតិប្លែក និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប។
ជាដំបូង សូមក្រឡេកមើលសមាសភាពវត្ថុធាតុដើមនៃក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោនេះ ជាមួយនឹងខ្លាញ់រសជាតិខ្លាំង 3%-20%។ វាត្រូវបានផលិតជាចម្បងពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជា ប្រេងបន្លែ ម្សៅសុីរ៉ូ casein ជាដើម ដែលត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងវិចិត្រ។ រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត Lianfeng Bioengineering ប្រទេសចិនតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារដ៏តឹងរឹងក្នុងការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម ដោយធានាថារាល់វត្ថុធាតុដើមត្រូវនឹងតម្រូវការគុណភាពខ្ពស់។ នេះធ្វើឱ្យផលិតផលក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោចុងក្រោយមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗដែលរាងកាយមនុស្សត្រូវការ។
ការបញ្ជាក់
ឈ្មោះផលិតផល | K35 | កាលបរិច្ឆេទផលិត | 20240125 | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | 20260124 | លេខផលិតផល | 2024012501 |
ទីតាំងគំរូ | បន្ទប់វេចខ្ចប់ | ការបញ្ជាក់ KG / កាបូប | 25 | លេខគំរូ / g | 1800 | ស្តង់ដារប្រតិបត្តិ | Q/LFSW0001S |
លេខសម្គាល់ | ធាតុត្រួតពិនិត្យ | តម្រូវការស្តង់ដារ | លទ្ធផលអធិការកិច្ច | ការវិនិច្ឆ័យតែមួយ | |||
1 | សរីរាង្គវិញ្ញាណ | ពណ៌និងពន្លឺ | ពណ៌សទៅជាពណ៌សទឹកដោះគោ ឬពណ៌លឿងទឹកដោះគោ ឬពណ៌ដែលស្របជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម | ទឹកដោះគោពណ៌ស | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | ||
ស្ថានភាពអង្គការ | ម្សៅឬគ្រាប់, រលុង, គ្មាននំ, គ្មានមិនបរិសុទ្ធបរទេស | សាច់ក្រក គ្មានជាតិកាត់ រលុង គ្មានភាពកខ្វក់ដែលអាចមើលឃើញ | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | ||||
រសជាតិនិងក្លិន | វាមានរសជាតិ និងក្លិនដូចគ្នាទៅនឹងគ្រឿងផ្សំ ហើយមិនមានក្លិនប្លែកអ្វីឡើយ។ | រសជាតិនិងក្លិនធម្មតា។ | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | ||||
2 | សំណើម g / 100 ក្រាម។ | ≤5.0 | 4.1 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
3 | ប្រូតេអ៊ីន g / 100 ក្រាម។ | 1.5 ± 0.50 | 1.5 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
4 | ខ្លាញ់ g / 100 ក្រាម។ | ≥3.0 | 28.4 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
5 | អាណានិគមសរុប CFU/g | n=5,c=2,m=104, M = 5 × 104 | 120,100,150,140,200 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | សន្ទស្សន៍សាកល្បងនៃគំរូត្រូវនឹងស្តង់ដារ Q/LFSW0001S ហើយវិនិច្ឆ័យលើផលិតផលសំយោគ។ ■ មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ □ មិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ |
Lianfeng Bioengineering រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់ប្រទេសចិនក៏ពូកែក្នុងការគ្រប់គ្រងមាតិកាខ្លាញ់ផងដែរ។ មាតិកាខ្លាញ់នៃក្រែមគ្មានទឹកដោះគោមានរសជាតិខ្លាំងត្រូវបានគ្រប់គ្រងចន្លោះពី 3% -20% ដែលមិនត្រឹមតែធានានូវរសជាតិ និងរសជាតិនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អ និងងាយស្រួលក្នុងការរំលាយផងដែរ។ មិនថាប្រើជាដៃគូសម្រាប់កាហ្វេ តែទឹកដោះគោ ឬជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងនំដុតទេ ក្រែមដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោនេះអាចបន្ថែមរសជាតិ និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបដល់អាហារ ដែលអាចឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់រក្សាទម្លាប់ទទួលទានដែលមានសុខភាពល្អ ខណៈពេលដែលរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម Changzhou Lianfeng Biological Engineering Co., Ltd. បានទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាបាញ់ថ្នាំស្ងួតកម្រិតខ្ពស់។ បច្ចេកវិទ្យានេះអាចធានាបានថាក្រែមទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ និងចែកចាយស្មើៗគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ ដោយហេតុនេះធានាបាននូវគុណភាព និងរសជាតិនៃផលិតផល។ ជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនក៏មានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងគ្រប់ជំហាន ចាប់ពីការទិញវត្ថុធាតុដើម ការផលិត និងដំណើរការ រហូតដល់ការត្រួតពិនិត្យផលិតផល ធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។
បន្ថែមពីលើគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ ក្រែមលាបមាត់ដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ (ខ្លាញ់ 3% -20%) ក៏មានកម្មវិធីធំទូលាយផងដែរ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ វាអាចបម្រើជាដៃគូដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ភេសជ្ជៈដូចជាកាហ្វេ និងតែទឹកដោះគោ ដែលធ្វើឱ្យរសជាតិនៃភេសជ្ជៈកាន់តែមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងសម្បូរបែប។ នៅក្នុងវាលនៃការដុតនំ, វាអាចត្រូវបានប្រើជាការបន្ថែមនៅក្នុងអាហារដូចជានំបុ័ងនិងនំ, បង្កើនរសជាតិនិងរសជាតិនៃអាហារ; លើសពីនេះ វាក៏អាចអនុវត្តក្នុងការផលិតអាហារដូចជាការ៉េម និងស្ករគ្រាប់ ដោយបន្ថែមរសជាតិ និងរសជាតិប្លែកដល់អាហារទាំងនេះ។
នៅក្នុងដំណើរការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ ក្រុមហ៊ុនបានគិតគូរយ៉ាងពេញទំហឹងចំពោះតម្រូវការសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ហើយតាមរយៈរូបមន្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងដំណើរការផលិតកម្រិតខ្ពស់ ធ្វើឱ្យក្រែមជូរដ៏រឹងមាំដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមគុណភាពខ្ពស់ដូចជា ដូចជាប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាមុខងារសរីរវិទ្យាធម្មតា និងលើកកម្ពស់សុខភាពក្នុងរាងកាយមនុស្ស។
លើសពីនេះ Lianfeng Bioengineering រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់ប្រទេសចិន ក៏យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ នៅក្នុងដំណើរការផលិត ក្រុមហ៊ុនបានទទួលយកសម្ភារៈ និងដំណើរការដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល និងការបំភាយកាកសំណល់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្រុមហ៊ុនបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងកិច្ចការសុខុមាលភាពសង្គម និងប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការរួមចំណែកបន្ថែមទៀតដល់សង្គម។
សរុបមក Lianfeng Bioengineering ក្រុមហ៊ុនផលិតរោងចក្រផ្គត់ផ្គង់របស់ប្រទេសចិន ក្លិនក្រអូបខ្លាំងរបស់រោងចក្រផលិតក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោ (ខ្លាញ់ 3% -20%) គឺជាគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានជីវជាតិ។ វាបានទទួលការសរសើរពីទីផ្សារយ៉ាងទូលំទូលាយ និងការពេញចិត្តរបស់អតិថិជនជាមួយនឹងរសជាតិតែមួយគត់របស់វា និងកម្មវិធីដ៏ធំទូលាយ។