រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត Lianfeng Bioengineering ប្រទេសចិនតែងតែនាំមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ ហើយការស្រាវជ្រាវប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងការផលិតក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោសម្រាប់បង្អែមខ្លាញ់ 30%-40% បានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើន។ ម្សៅខ្លាញ់បន្លែនេះ ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់តែមួយគត់របស់វា នាំមកនូវរសជាតិ និងរសជាតិកាន់តែសម្បូរបែបដល់បង្អែម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសជាទីពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកផលិតបង្អែមជាច្រើន។
ជាដំបូង ចូរយើងស្វែងយល់ពីមាតិកាខ្លាញ់នៃក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោនេះសម្រាប់បង្អែមខ្លាញ់ 30%-40% ផ្តល់ឱ្យម្សៅខ្លាញ់បន្លែមានរសជាតិសម្បូរបែប និងវាយនភាពរលោង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធ្វើបង្អែម ម្សៅខ្លាញ់បន្លែនេះអាចលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរហ័សជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ដោយនាំមកនូវរសជាតិទឹកដោះគោដ៏សម្បូរបែបដល់បង្អែម និងបំពេញរាល់ការខាំដោយការពេញចិត្ត។ មិនថាធ្វើនំខេក ការ៉េម ឬមូស ម្សៅខ្លាញ់បន្លែនេះអាចបន្ថែមភាពទាក់ទាញពិសេសដល់បង្អែម។
ការបញ្ជាក់
ឈ្មោះផលិតផល | K28 | កាលបរិច្ឆេទផលិត | 20230925 | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | 20250924 | លេខផលិតផល | 2023092501 |
ទីតាំងគំរូ | បន្ទប់វេចខ្ចប់ | ការបញ្ជាក់ KG / កាបូប | 25 | លេខគំរូ / g | 2000 | ស្តង់ដារប្រតិបត្តិ | Q/LFSW0001S |
លេខសម្គាល់ | ធាតុត្រួតពិនិត្យ | តម្រូវការស្តង់ដារ | លទ្ធផលអធិការកិច្ច | ការវិនិច្ឆ័យតែមួយ | |||
1 | សរីរាង្គវិញ្ញាណ | ពណ៌និងពន្លឺ | ពណ៌សទៅជាពណ៌សទឹកដោះគោ ឬពណ៌លឿងទឹកដោះគោ ឬពណ៌ដែលស្របជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម | ទឹកដោះគោពណ៌ស | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | ||
ស្ថានភាពអង្គការ | ម្សៅឬគ្រាប់, រលុង, គ្មាននំ, គ្មានមិនបរិសុទ្ធបរទេស | សាច់ក្រក គ្មានជាតិកាត់ រលុង គ្មានភាពកខ្វក់ដែលអាចមើលឃើញ | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | ||||
រសជាតិនិងក្លិន | វាមានរសជាតិ និងក្លិនដូចគ្នាទៅនឹងគ្រឿងផ្សំ ហើយមិនមានក្លិនប្លែកអ្វីឡើយ។ | រសជាតិនិងក្លិនធម្មតា។ | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | ||||
2 | សំណើម g / 100 ក្រាម។ | ≤5.0 | 4.0 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
28.5 | ខ្លាញ់ g / 100 ក្រាម។ | 28.0 ± 2.0 | 28.5 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
5 | អាណានិគមសរុប CFU/g | n=5,c=2,m=104, M = 5 × 104 | 180,260,200,230,250 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | |||
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | សន្ទស្សន៍សាកល្បងនៃគំរូត្រូវនឹងស្តង់ដារ Q/LFSW0001S ហើយវិនិច្ឆ័យលើផលិតផលសំយោគ។ ■ មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ □ មិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ |
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍របស់វានៅក្នុងរសជាតិ បង្អែមនេះក៏មានស្ថេរភាពដ៏ល្អនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃម្សៅខ្លាញ់បន្លែផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធ្វើបង្អែម ម្សៅខ្លាញ់បន្លែអាចរក្សាបាននូវគុណភាពស្ថិរភាព និងមិនងាយប្រឈមនឹងបញ្ហាដូចជាការបំបែកប្រេង-ទឹក ការប្រែពណ៌ ឬក្លិន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យបង្អែមរក្សាបាននូវរសជាតិ និងរសជាតិជាប់បានយូរ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួច ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលបានបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏ល្អបំផុតនៅពេលភ្លក់។
លើសពីនេះ Lianfeng Bioengineering ក្រុមហ៊ុនផលិតរោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ម្សៅខ្លាញ់បន្លែរបស់រោងចក្រសម្រាប់បង្អែមក៏មានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។ មិនថាវាជាបង្អែមបែបប្រពៃណី ឬបែបច្នៃប្រឌិតនោះទេ ម្សៅខ្លាញ់បន្លែនេះអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ មាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់របស់វាធ្វើឱ្យបង្អែមកាន់តែសម្បូរទៅដោយរសជាតិ ហើយថែមទាំងផ្តល់នូវកន្លែងច្នៃប្រឌិតបន្ថែមទៀតសម្រាប់អ្នកផលិតបង្អែមផងដែរ។ ទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលបន្តរសជាតិបុរាណ និងអ្នកដែលចូលចិត្តសាកល្បងរសជាតិថ្មីអាចស្វែងរកការពេញចិត្តនៅក្នុងម្សៅខ្លាញ់បន្លែនេះ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រាវជ្រាវ និងដំណើរការផលិត រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត Lianfeng Bioengineering ប្រទេសចិនតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាកប្បកិរិយានៃការខិតខំដើម្បីឧត្តមភាព។ ក្រុមហ៊ុនមានក្រុម R&D ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលបន្តបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងច្នៃប្រឌិតរូបមន្ត និងដំណើរការម្សៅខ្លាញ់បន្លែ។ តាមរយៈការណែនាំឧបករណ៍ និងបច្ចេកវិជ្ជាផលិតកម្មទំនើប ក្រុមហ៊ុនធានាថាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលឈានដល់ស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត។ ជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនក៏គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម ដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធ និងគុណភាពខ្ពស់នៃម្សៅខ្លាញ់បន្លែ។
បន្ថែមពីលើផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ Lianfeng Bioengineering រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់ប្រទេសចិនក៏ផ្តោតលើកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយអតិថិជនផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនមានក្រុមសេវាកម្មអតិថិជនប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈដែលអាចឆ្លើយសំណួរអតិថិជនបានភ្លាមៗ និងផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ក្រុមហ៊ុនបានសហការយ៉ាងសកម្មជាមួយអតិថិជនក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ ដោយរួមគ្នាស្វែងរកផ្លូវប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបង្អែម។ តាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជិតស្និទ្ធជាមួយអតិថិជន ក្រុមហ៊ុនអាចទទួលបានការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីតម្រូវការទីផ្សារ និងនិន្នាការឧស្សាហកម្ម ដោយផ្តល់នូវការគាំទ្រយ៉ាងរឹងមាំសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ និងការច្នៃប្រឌិតម្សៅខ្លាញ់បន្លែសម្រាប់បង្អែម។
សរុបសេចក្តីមក Lianfeng Bioengineering China ដែលជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោរបស់រោងចក្រសម្រាប់បង្អែមខ្លាញ់ 30%-40% កាន់កាប់មុខតំណែងដ៏សំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបង្អែមដោយសារតែរសជាតិសម្បូរបែប ស្ថេរភាពល្អឥតខ្ចោះ និងការអនុវត្តធំទូលាយ។ ទាំងអ្នកផលិតបង្អែមដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងអ្នកចូលចិត្តបង្អែមនៅផ្ទះអាចធ្វើបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងម្សៅខ្លាញ់បន្លែនេះ។ ខ្ញុំជឿថានៅពេលអនាគត ម្សៅខ្លាញ់បន្លែនេះនឹងបន្តនាំមកនូវការភ្ញាក់ផ្អើល និងការទម្លាយបន្ថែមទៀតដល់ឧស្សាហកម្មបង្អែម។